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ENFIN DU FROMAGE LOCAL ! NOTRE VISITE DE LA PREMIÈRE LAITERIE IMPLANTÉE AU LAOS

C’est l’histoire de deux femmes ayant une idée en tête : produire du fromage de buffles. Après deux ans de préparation et de réflexion, le projet prend maintenant forme avec déjà près de 100 buffles prévus pour la fin d'année 2017 et de nombreux fromages en préparation.

La mozzarella est simplement exceptionnelle et tous leurs produits valent le détour : glace au chocolat ou au café, cheese-cake, yaourt, feta, et même bientôt du bleu !! Mais cet endroit est beaucoup plus qu’une simple laiterie.

How to make Mozzarella - aren’t you glad we do the hard work for you!

Raspberry and Chocolate With Almonds Grilled Cheese

Raspberry and Chocolate With Almonds Grilled Cheese

The tone is set for a great grilled cheese with the first slice of bread. Or in this case, loaf of angel food cake. Light and airy on the inside, the buttered slices of angel food cake crisp up to deliver a delicate exterior for the melted insides of the grilled cheese. If angel cake isn’t your thing or you’re looking for a sturdier outside, try a sweetened brioche or challah bread to keep the dessert theme going.

How To Make the Best Macaroni and Cheese on the Stove

How To Make the Best Macaroni and Cheese on the Stove

Whatever the reason, whatever the occasion, a bowl of this mac and cheese will always spell comfort. Here's the best, most classic recipe I know, with step-by-step pictures to guide you.